Da Fazenda Miranda para a sua xícara.

O Café Ayrá nasce em Itumirim, no Sul de Minas Gerais, uma das regiões mais reconhecidas do Brasil pela produção de cafés especiais.

Cada lote carrega a identidade da nossa terra, da nossa família e do nosso compromisso.

A Origem

O Café Ayrá nasce a 960 metros de altitude, na Fazenda Miranda, em Itumirim, Sul de Minas Gerais — uma das regiões mais reconhecidas do Brasil pela qualidade do café.

Clima, solo e manejo trabalham juntos para formar um café de identidade clara: equilíbrio, doçura, acidez elegante, corpo agradável e finalização limpa.

Cada lote sai de uma única fazenda. A origem é rastreável do campo à xícara.

Essência

Produção de pequena escala e lotes limitados. Essa escolha não é limitação — é compromisso com qualidade.

Grãos 100% arábica selecionados, colheita seletiva e torra artesanal pensada para realçar o que o terroir do Sul de Minas já entrega naturalmente.

Sem blends de origem desconhecida. Sem volume pelo volume